Beschreibung
Verarbeitung von Honig, Pollen, Wachs & Co
Das Buch informiert umfassend über die Gewinnung und Verarbeitung aller Bienenprodukte, ihre Heilwirkung und ihre Verwendungsmöglichkeiten. Mit vielen Rezepten, die auch ein Nichtimker mit angekauften Rohstoffen umsetzen kann!
- Honig und Honigspezialitäten (Cremehonig, Mischungen mit Nüssen oder Fruchtcremen)
 - Propolis und ihre Verarbeitung zu Creme, Balsam, Lösung u. v. m.
 - Blütenpollen
 - Bienenbrot
 - Gelee Royale
 - Bienenwachs
 - Naturkosmetik mit Bienenprodukten (Öle, Cremes, Shampoos …)
 - Honigliköre, -essig und Met
 
Der Autor
Wolfgang Oberrisser unterrichtet an der Imkerschule Warth/NÖ.



